Te rangahau pūtaiaomo te hanga, te kounga me te tono pea o nga kiriata kai/biodegradable i roto i te hanga kai kua mahia e te maha o nga roopu rangahau puta noa i te ao, kua panuitia ki nga pukapuka rangahau.5-9.Ko te nui o te kaha arumoni me te taiao i roto i te waahi o nga kiriata kai/koiora/whakakikoruatanga kua maha tonu te taumahatanga.5,10,11me te maha o nga whakaputanga kua tino whakatika i nga take e pa ana ki nga taonga miihini, te heke hau, me nga paanga o etahi atu mea ki enei taonga, penei i te momo me te ihirangi o nga miihini, te pH, te haumākū me te pāmahana aha atu.6, 8, 10-15.
Heoi,rangahau ki nga kiriata kai/biodegradablekei te kohungahunga tonu me te rangahau mo te tono ahumahi o nga kiriata kai/koiora kua kaha ake te aro i roto i nga tau tata nei, heoi, he iti tonu te korero.
Kairangahau ite Roopu Whakapaipai Kai, Te Tari o te Kai me te Kai, Te Whare Wananga o Cork, Airani, kua whakawhanakehia e ia etahi momo kiriata mahi, hangai-koioraora, kai/biodegradable kiriata i roto i nga tau tata nei.
Nga herenga o te takai kai
Ko te tikanga, he iti te tono o nga kiriata kai na te mea he iti iho nga ahuatanga o te tinana.Hei tauira, he pai nga ahuatanga arai makuku o nga kiriata-a-lipa kotahi engari kaore he kaha miihini23.No reira, i hangaia nga kiriata raima ma te piri kia rua, neke atu ranei nga kiriata biopolymer.Heoi, he pai ake nga kiriata raima ki nga kiriata biopolymer e hangai ana ki te whakaemulsion na te mea kei a ratou nga taonga arai pai ake.Ko te hanga o nga hanganga raima ka kaha ki te hinga i enei ngoikoretanga ma te hanga i nga kiriata kai/biodegradable me nga paparanga mahi maha.
Nga kiriata kai me nga paningai runga i nga pūmua wairewa-wai he maha tonu te wairewa-wai engari kei a ratou ano nga mea pai o te hāora, te lipid me nga taonga arai kakara.Ka mahi nga pūmua hei matrix whakakotahi, hangahanga i roto i nga punaha maha, ka whakaputa i nga kiriata me nga paninga me nga taonga miihini pai.Ko nga lipids, i tetahi atu taha, ka mahi hei arai makuku pai, engari he kino te hau, te lipid me te aukati reka.Ma te whakakotahi i nga pūmua me nga lipids i roto i te whakaehunga, i te bilayer ranei (he kiripi e rua nga paparanga ngota), ka taea te whakakotahi i nga huanga pai o nga mea e rua ka whakaitihia nga kino.
Mai i nga rangahau i whakahaeretia e teRoopu Whakapai Kaii te UCC, ko nga ahuatanga whanui o nga kiriata kai/biodegradable kua whakawhanakehia e whai ake nei:
- Ko te matotoru o nga kiriata kai/biodegradable i hangaia mai i te 25μm ki te 140μm
- Ko nga kiriata he maamaa, he maamaa, he maamaa, he puatakore ranei i runga i nga kai i whakamahia me te tikanga tukatuka i whakamahia
- Ko nga momo kiriata tawhito i raro i nga tikanga taiao kua pai ake nga ahuatanga miihini me nga waahi aukati hau
- Ko te pupuri i nga kiriata i te waahi taiao (18-23°C, 40-65 paiheneti RH) mo nga tau e rima kaore i tino rerekee nga ahuatanga o te hanganga.
- Ko nga kiriata i hangaia mai i nga momo momo kai ka ngawari ki te tarai tahi
- Ko nga kiriata hangaia ka taea te tapanga, te taia ki runga, te hiri wera ranei
- Ko nga rereketanga iti o te hangahanga moroiti kiriata (hei tauira, te wehenga o te wahanga biopolymer) ka pa ki nga ahuatanga kiriata
Wā tuku: Maehe-05-2021